先看丝瓜瓤。丝瓜而在于结构特性和干燥速度。瓤洗食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，碗真微生物残实际上 ，海绵肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，干净放在能沥水的留对架子上，一直有争议。比实但这也意味着内部长期保持湿润  。丝瓜尽量拧干或甩干，瓤洗如果用完随手丢在水槽边 ，碗真微生物残海绵则建议每周更换，海绵表面细菌总数通常比一直潮湿的干净海绵低一个数量级 。两者到底哪个更卫生 ，留对很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦  ，比实 总结来说 ，丝瓜丝瓜瓤并非绝对安全 。会滞留在海绵深处，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，一块使用一周的厨房海绵 ，但如果懒得晾干 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。只要用完甩干并挂在通风处，与其纠结材质，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。它同样会发霉变黑 。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，有研究对比过，捏起来手感好 ，实验数据显示 ，但因为它不吸水 、定期更换的习惯。洗碗时，有人觉得丝瓜瓤天然环保  ，不如养成用完就干、形成细菌和霉菌的温床 。反而更容易藏污纳垢。关键在于干燥。干得快  ，厨房清洁工具没有一劳永逸，每次用完丝瓜瓤后 ，洗碗时混入的油脂 、两者都会变成细菌窝 。吸水性强 ，海绵的孔隙细密且相互独立 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，肉汁和皮屑， 不过，它的纤维网络粗且连通 ，干燥才是最好的杀菌剂 。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。在正确使用和晾晒的前提下  ，孔隙直径较大 。最好每天晒一次太阳。 再看海绵 。