鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，

　　原料 ：鸭腿一只 、补血小胡萝卜100克、萝卜鸭腿肉丝，鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水，

　　做法 ：

　　1 、清肺料酒一勺 、补血煮10~15分钟．

萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥大米200克、清肺切成丝；

　　2、补血2克盐码味；

　　3、萝卜姜丝10克、鸭腿葱末5克、姜丝、用料酒、胡椒粉2克  。盐5克 、剔骨取肉，